ಹಾಲು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಅವಶ್ಯಕ ಅನ್ನೋದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಇಂಗು ಬೆರೆಸಿದರೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು. ಇಂಗು ಪ್ರತಿ ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಇಂಗು ಸೇರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುವಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂಗನ್ನು ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಹಾಲಿಗೆ ಇಂಗು ಬೆರೆಸಿದರೆ ಅದು ಅಮೃತಕ್ಕೆ ಸಮಾನ. ಇದರಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ – ಇಂಗನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಂಡು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂಗು ಸೇವನೆಯಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅಸಿಡಿಟಿ, ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ದೂರವಾಗುತ್ತವೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಸೆಫೆಟಿಡಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೈಲ್ಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರ – ಪೈಲ್ಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಯಾರಾದರೂ ತೊಂದರೆಗೀಡಾಗಿದ್ದರೆ ಅವರು ಇಂಗು ಬೆರೆಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇದು ಪೈಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೋವಿನಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕಿವಿ ನೋವು ನಿವಾರಣೆ – ಕಿವಿ ನೋವಿದ್ದಾಗ ಎರಡು ಹನಿ ಹಾಲಿಗೆ ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗು ಬೆರೆಸಿ ಅದನ್ನು ಕಿವಿಗೆ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನೋವು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂಗನ್ನು ಆಡಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಕೂಡ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಾತ್ರಿ ಕಿವಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಬೆಳಗ್ಗೆ ಕಿವಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ – ಇಂಗನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು. ಇಂಗು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ಕ್ರಿಯಾಶೀಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬಿಕ್ಕಳಿಕೆ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರ – ಕೆಲವರಿಗೆ ಬಿಕ್ಕಳಿಕೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಿಕ್ಕಳಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುವುದೇ ಇಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇಂಗನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇದರಿಂದ ಬಿಕ್ಕಳಿಕೆ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.