ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಟಿ ಎಂದರೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಸವಿಯಲು ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬ ಗೊಂದಲ ಸಹಜ. ಅದರಲ್ಲೂ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಕಡೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನಾಕ್ಸ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ರಂಗೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಿಯ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಇಲ್ಲಿವೆ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲೋ ಫ್ಯಾಟ್ ಸ್ನಾಕ್ಸ್ ಐಡಿಯಾಗಳು.
ಹೆಲ್ದೀ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ 7 ಅದ್ಭುತ ಲೋ ಫ್ಯಾಟ್ ಸ್ನಾಕ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಇರಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರ ಜೊತೆಗಿನ ಪಾರ್ಟಿ ಇರಲಿ, ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನೂ ಕಾಪಾಡುವ ಈ ಕೆಳಗಿನ ತಿನಿಸುಗಳು ಪಾರ್ಟಿಯ ಮೆರುಗು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಿವೆ.
1. ಪೆಪ್ಪರ್ ಚಿಕನ್ ಡ್ರೈ: ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಎಂದರೆ ಪಂಚಪ್ರಾಣ. ಪ್ರೊಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸದೆ ಕರಿಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬಳಸಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೂ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲೂ ಸೈ ಎನಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಮುರ್ಗ್ ಕುರ್ಕುರಿ: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಕುರ್ಕುರಿ ಎಂದರೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಡಲೆಬೇಳೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೋಟಿಂಗ್ ನೀಡಿ ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಕುರುಕುರಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಚಿಕನ್ ಶಾವರ್ಮಾ: ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಶಾವರ್ಮಾ ಬದಲಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಡಯಟ್ ಶಾವರ್ಮಾ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೈದಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
4. ವೆಜಿಟೇರಿಯನ್ ಬುರಿಟೋಸ್: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಶೈಲಿಯ ಈ ಖಾದ್ಯ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ರಾಜ್ಮಾ ಅಥವಾ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೂರಣವಾಗಿ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸುವ ಈ ಬುರಿಟೋಸ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಲ್ಸಾ ಜೊತೆಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
5. ಬೇಕ್ಡ್ ಕಚೋರಿ: ಕಚೋರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪದಾರ್ಥ ಎಂಬ ಭಯ ಬೇಡ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚೋರಿಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯುವ ಬದಲು ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಸ್ನಾಕ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಒಳಗಿನ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆಯ ಮಸಾಲೆ ಹೂರಣ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
6. ತಿಲ್-ಎ-ಪನೀರ್: ಪನೀರ್ ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ ಇದು ವಿಶೇಷ ತಿನಿಸು. ಪನೀರ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿದರೆ ಡಿಫರೆಂಟ್ ರುಚಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ನೀಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
7. ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ಕಬಾಬ್: ತರಕಾರಿ ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಟೋಫು ಬಳಸಿ ಮಾಡುವ ಈ ಕಬಾಬ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು, ಕ್ಯಾಲರಿ ಪ್ರಮಾಣ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಈ ಮೇಲಿನ ಸ್ನಾಕ್ಸ್ ಐಡಿಯಾಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ರುಚಿಯ ಅನುಭವ ನೀಡಬಹುದು.
