ಪಾಲಿಹೌಸ್ ಕೃಷಿ ಮೂಲಕ ಅಣಬೆ ಬೆಳೆ; ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಲಾಭ…!

ಪಾಲಿಹೌಸ್ ಕೃಷಿಯು ಒಂದು ಹೊಸ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಕಡಿಮೆ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಮಳೆಯ ಮೇಲಿನ ಅವಲಂಬನೆ‌ ಇಲ್ಲದೇ ಉತ್ತಮ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಈ ಅಣಬೆ ಕೃಷಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದು‌,‌ ನೀವು ಪಾಲಿಹೌಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಈ ಬರಹ ಸಹಾಯಕವಾಗಲಿದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಯುವ ಮೊದಲು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಣಬೆ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮಶ್ರೂಮ್, ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಬಟನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಈ ಮೂರು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವಂತ ಅಣಬೆಗಳು.

ಭತ್ತದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಣಬೆಗಳು 35 ರಿಂದ 40 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಬಟನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಉತ್ತರದ ಬಯಲು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಅನೇಕ ಖಾದ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದಾದರೂ, ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮಾಧ್ಯಮದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ತೇವ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶ-ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗೊಬ್ಬರವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ.

ಕಾಂಪೋಸ್ಟಿಂಗ್ : ಇದು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎರಡು ವಿಧದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಗೋಧಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವು ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾರ್ನ್‌ಕೋಬ್‌ಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವಿಕೆ : ಒಳಾಂಗಣ ತಾಜಾ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸುರಂಗದಲ್ಲಿ 57 ರಿಂದ 60 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸ್ಪಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಆರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸುರಂಗದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕವಚ : ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಉದ್ದವಾದ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಡಾರ್ಕ್ ರೂಂ ಸೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 23 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನ ಸುರಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೇವವಾಗಿಡಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪೀಟ್ ಕೇಸಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಾರಣ, ಆರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕೋಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ m2 ನಲ್ಲಿ 20 ರಿಂದ 25 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕವಚದ ನಂತರ 18 ರಿಂದ 21 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕೋಣೆಗೆ ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕೋಣೆಯ ಗಾಳಿಯ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತಳಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 0.08 ಪ್ರತಿಶತ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರಗಿನ ಗಾಳಿಯ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಶೇಕಡಾ 0.04 ರಷ್ಟಿದೆ.