ನಮ್ಮ ಮನೆಯಂಗಳದ ದೊಡ್ಡ ಪತ್ರೆ ಎಲೆಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಂತಾ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಹೇಳ್ತಿವೆ. ಇವು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪು ನೀಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
- ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ: ದೊಡ್ಡ ಪತ್ರೆ ಎಲೆಗಳು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇವು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜ್ವರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ: ದೊಡ್ಡ ಪತ್ರೆ ಎಲೆಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯುಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ನಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ.
- ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ: ದೊಡ್ಡ ಪತ್ರೆ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಗಳಿವೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ತುರಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ.
- ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ: ದೊಡ್ಡ ಪತ್ರೆ ಎಲೆಗಳು ಶ್ವಾಸನಾಳಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿನಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ.
- ಇತರ ಉಪಯೋಗಗಳು: ಈ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಂಬುಳಿ, ಬಜ್ಜಿ, ಚಟ್ನಿ ಹೀಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಹೇಗೆ ಉಪಯೋಗಿಸೋದು?
- ದೊಡ್ಡ ಪತ್ರೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅರೆದು ರಸ ತೆಗೆದು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
- ದೊಡ್ಡ ಪತ್ರೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಕಷಾಯ ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
- ದೊಡ್ಡ ಪತ್ರೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಂಬುಳಿ ತಯಾರಿಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
- ದೊಡ್ಡ ಪತ್ರೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಭಜ್ಜಿ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
- ದೊಡ್ಡ ಪತ್ರೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದು