ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಲು ಮನಸ್ಸು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಗೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಮಾಡಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥ :
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು – 2 ಕಪ್
ಮಾವಿನ ಜಾಮ್ – 2 ಚಮಚ
ಜೇನು ತುಪ್ಪ – 1 ಚಮಚ
ಮೊಸರು – 1 ಕಪ್
ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು – 2
ಐಸ್ : 2
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ವಲ್ಪ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ :
ಮೊದಲು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು, ಜೇನುತುಪ್ಪ,ಮಾವಿನ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿ. ನಂತ್ರ ಮೊಸರು,ದಾಲ್ಚಿನಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ರುಬ್ಬಿ. ನಂತ್ರ ಜರಡಿ ಹಿಡಿದು ಐಸ್ ಹಾಕಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.