ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ಫಿಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಅನ್ನೋದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಆಸೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಮಹಿಳೆಯರು ಸೌಂದರ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ, ತೆಳ್ಳಗಿರುವರೆಂದರೆ ಜಪಾನ್ನ ಮಹಿಳೆಯರು. ಈ ದೇಶದ ಹುಡುಗಿಯರನ್ನು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಪ್ರೀಕ್ಸ್ ಅಂತಾನೇ ಹೇಳಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯವಂತರಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಜಪಾನೀಯರು ಶತಾಯುಷಿಗಳೂ ಹೌದು. ಅಲ್ಲಿನ ಮಹಿಳೆಯರ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಏನು ಅನ್ನೋದನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುವುದು – ಜಪಾನ್ನ ಜನರು ಒಮ್ಮೆಲೇ ಜಾಸ್ತಿ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಈ ದೇಶದ ಚಿಕ್ಕ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನೇ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಗ್ರೀನ್ ಟೀ – ಜಪಾನೀಯರು ಗ್ರೀನ್ ಟೀಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ‘ಮಚಾ’ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ . ಬೆರೆಸಿದ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಇದರಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಫರ್ಮೆಂಟೆಡ್ ಆಹಾರ – ಜಪಾನಿನ ಜನರು ಮೊಸರು, ಲಸ್ಸಿ, ಕಿಮ್ಚಿ, ಕೊಂಬುಚಾ, ನ್ಯಾಟ್ಟೋ ಮುಂತಾದ ಫರ್ಮೆಂಟೆಡ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸೀ ಫುಡ್ – ಇದು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನ ಜನರು ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ನಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅವುಗಳಿಂದ ಲಭ್ಯವಿವೆ.
ಈಟಿಂಗ್ ಹ್ಯಾಬಿಟ್ಸ್ – ಜಪಾನ್ನ ಜನರು ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವಾಗ ಅವರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗಮನವು ತಿನ್ನುವುದರ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಟಿವಿ ನೋಡುವುದು, ಮೊಬೈಲ್ ಆಡುವುದು, ಪತ್ರಿಕೆಗಳನ್ನು ಓದುವುದು ಮುಂತಾದ ಯಾವುದೇ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ಅವರು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ವಾಕಿಂಗ್ – ಜಪಾನಿನ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ನಡೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಕಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಇದು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಜೊತೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯಂಗ್ ಆಗಿರಲು ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ.