ಬೆಂಗಳೂರು: ನೀವು ಮೊದಲಿನಂತೆಯೇ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಈಗ ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ಪಂದಿಸುವ ರೀತಿ ಬದಲಾಗಿದೆಯೇ? ಒಂದು ರಾತ್ರಿ ಸರಿಯಾಗಿ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಮುಖದಲ್ಲಿ ಆಯಾಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ತಿಂದರೂ ಮರುದಿನ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರಿಸಿದಂತಾಗುವುದು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಕ್ಕೂ ಒತ್ತಡಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದು ಈಗ ಸಾಮಾನ್ಯ ಎನಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ?
ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸತ್ಯವೇನೆಂದರೆ, ಇದು ಕೇವಲ ವಯಸ್ಸಲ್ಲ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿ ಬದಲಾಗದಿದ್ದರೂ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೆಟಬಾಲಿಸಂ (Metabolism), ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬ ಎಚ್ಚರಿಕೆ
ನಾವು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ಜೀವನದ ಲಯ (Rhythm)
ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿ-ತಾತಂದಿರು ಯಾವುದೇ ಕೀಟೋ ಡಯಟ್ ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ಮಿಟೆಂಟ್ ಫಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಕೇವಲ ಸಮಯದ ಲಯವನ್ನು ಪಾಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಸೂರ್ಯನ ಜೊತೆ ಎಚ್ಚರವಾಗುವುದು, ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ಮುನ್ನವೇ ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಮುಗಿಸುವುದು ಅವರ ರಹಸ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಇಂದು ನಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲ ಬದಲಾಗಿ ಊಟದ ಸಮಯ. ತಡರಾತ್ರಿಯ ಊಟ ಮತ್ತು ನಿದ್ದೆಯಿಲ್ಲದ ರಾತ್ರಿಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಡಿಯಾರವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತಿವೆ.
ಮೆಟಬಾಲಿಸಂ ರೀಸೆಟ್ ಮಾಡಲು ಈ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿ:
ಸೂರ್ಯನ ಜೊತೆ ಆಹಾರ: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರಲಿ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ಭಾರವಾಗಿರಲಿ.
ರಾತ್ರಿ ಊಟ: ಮಲಗುವ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಹಗುರವಾದ ಊಟ ಮುಗಿಸಿ.
12 ಗಂಟೆಗಳ ವಿರಾಮ: ರಾತ್ರಿ 8 ರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 8 ರವರೆಗೆ ಕಿಚನ್‌ಗೆ ವಿರಾಮ ನೀಡಿ.
ರಾತ್ರಿಯ ಪಾನೀಯ: ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು 2 ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಸಣ್ಣ ನಡಿಗೆ: ಪ್ರತಿ ಊಟದ ನಂತರ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಡೆಯಿರಿ.
ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ, ಏನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ
40ರ ನಂತರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳು (Enzymes) ಮತ್ತು ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಕೇವಲ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ತಿಂದರೆ ಸಾಲದು, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡಬೇಕು (Absorption). ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಅಭ್ಯಾಸ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ:
ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿದು ತಿನ್ನಿರಿ.
ಪ್ರತಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಸಿ ಪದಾರ್ಥ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ) ಇರಲಿ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಸಹಕಾರಿ.
ಡಿಟಾಕ್ಸ್ (Detox) ಅಂದರೆ ಹೊಸ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಅದು ವಿರಾಮ
ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಹೊಸ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಪುಡಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು (Liver) ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಆ ಕೆಲಸವನ್ನು ತಾವೇ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಿರುವುದು ಇಷ್ಟೇ – ತಡರಾತ್ರಿಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಮೊಬೈಲ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ‘ವಿರಾಮ’ ನೀಡಿ.
