ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪ್ರಯೋಗದಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಯಾಕೆ ಕಣ್ಣಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರುತ್ತದೆ..?ಈರುಳ್ಳಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಏಕೆ ಅಳಿಸುತ್ತದೆ..? ಕಾರಣ ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅಗಿಯುವ ಮೂಲಕ ಮುರಿದಾಗ, ಹಲವಾರು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ‘ಸಿನ್-ಪ್ರೊಪನೆಥಿಯಲ್ ಎಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್’ ಎಂಬ ಹೊಸ ಸಂಯುಕ್ತವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ಅನಿಲವು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಕಣ್ಣಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರಲು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಳಗಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳೇ ಕಾರಣ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಅದರೊಳಗೆ ಇರುವ ಈ ಅನಿಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.ಇದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸೈ ಪ್ರೊಪನೆಥಿಯಲ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂಗಿನ ಮೂಲಕ ಕಣ್ಣುಗಳ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣೀರು ಬರುತ್ತದೆ.ಈ ಅನಿಲವು ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ತೇವಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಹಳದಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು. ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಕಣ್ಣೀರು ಸುರಿಸುವಂತಹ ರಕ್ಷಣೆಯು ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರುವುದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೇ ಕಾರಣ ಎಂದು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಅಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?
ಇಲ್ಲಿವೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು! ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ: ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಶೀತ ತಾಪಮಾನವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ: ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಂದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದ ಮೇಲಿನ pH ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕಿಣ್ವ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
