ಭಾರತದಂತಹ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಎಳನೀರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಎಳನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಎಳನೀರನ್ನು ಕುಡಿದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಒಳಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? 30 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಎಳನೀರು ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ವಿವರ ಇಲ್ಲಿದೆ.
1. ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಂಶ (Hydration) ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಳನೀರು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಟಿ.ಹೆಚ್. ಚಾನ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ ಪ್ರಕಾರ, ಬರಿ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ದೇಹದ ದ್ರವ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಹಕಾರಿ. 30 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ದಿನವಿಡೀ ಚೈತನ್ಯದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ.
2. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ವಾಣಿಜ್ಯ ಕ್ರೀಡಾ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಎಳನೀರು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತಿಳಿಸಿವೆ. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಳನೀರು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿದ್ದು, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು (Acidity) ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞೆ ಅಂಜಲಿ ಮುಖರ್ಜಿ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಎಳನೀರು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಊಟದ ನಂತರದ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.
4. ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಎಳನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದಿಢೀರ್ ಏರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ದಿನವಿಡೀ ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಸ್ತಾಗುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದರಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
5. ತ್ವಚೆಯ ಹೊಳಪು ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ದೇಹದ ಒಳಗಿನ ಹೈಡ್ರೇಶನ್ ಮಟ್ಟವು ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆಯೂ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. 30 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎಳನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಕಾಂತಿಯುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶ: ಎಳನೀರು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ (Kidney) ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಮೇರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತಿಯಾಗಬಹುದು.
