ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇಲ್ಲಿನ ಜನರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಂಗತಿ. ಭಾರತದಲ್ಲಿನ ನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರ ಪೈಕಿ ಸುಮಾರು ಶೇ.70 ಮಂದಿಗೂ, ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರ ಪೈಕಿ ಸುಮಾರು ಶೇ.20 ಮಂದಿಗೂ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆ ಇದೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಸೇರಿದ South-East Asian Journal of Public Healthನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದು ತಿಳಿಸಿದೆ.
ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ದೆಹಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಾಜಧಾನಿ ಪ್ರದೇಶದ ನಗರ ಹಾಗೂ ಗ್ರಾಮೀಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗೆ 10 ನ್ಯಾನೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತೀವ್ರ ಕೊರತೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಬಹಿರಂಗವಾದ ಸಂಗತಿಗಳು
ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತಿಳಿಸಿವೆ. ಚೆನ್ನೈನ ಗರ್ಭಿಣಿಯರ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ ಶೇ.62ರಷ್ಟು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಕೇಂಬ್ರಿಡ್ಜ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಪ್ರೆಸ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನೈ ನಗರವಾಸಿಗಳ ಪೈಕಿ ಶೇ.66ರಷ್ಟು ಮಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆ ಇರುವುದಾಗಿ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
ಪ್ರೀ-ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಟೈಪ್-2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇದ್ದರೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಪಂಜಾಬ್, ತಿರುಪತಿ, ಪುಣೆ ಹಾಗೂ ಅಮರಾವತಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳೂ ನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರಲ್ಲೇ ಈ ಕೊರತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿವೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಹೇಗೆ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ?
ಚರ್ಮರೋಗ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಹಾಗೂ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿಯ ಬಹುಪಾಲು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದಲೇ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾನವನ ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ 7-ಡಿಹೈಡ್ರೋಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂಬ ಅಣು ಇರುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಲ್ಟ್ರಾವಯೊಲೆಟ್-ಬಿ (UVB) ಕಿರಣಗಳು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ತಾಗಿದಾಗ ಈ ಅಣು ವಿಟಮಿನ್ D3 ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಅದನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳು
ಪುದುಚೇರಿ ಸರ್ಕಾರಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದ್ದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈದ್ಯ ಡಾ. ಪೀಟರ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಆಧುನೀಕರಣ ಹಾಗೂ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಕೆಲಸದ ಶೈಲಿಯಿಂದಾಗಿ ಬಹುತೇಕ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಮನೆ ಅಥವಾ ಕಚೇರಿಯೊಳಗೆ ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುವುದೂ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ವಾಯುಮಾಲಿನ್ಯ, ಬಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಗೂ ಗಾಜಿನ ಕಿಟಕಿಗಳು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿರುವ UVB ಕಿರಣಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಲುಪುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಜಿನ ಕಿಟಕಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಂಡರೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ದೊರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಪಡೆಯಬೇಕು?
ಭಾರತೀಯ ಪುರುಷನೊಬ್ಬ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಖ, ಕೈಗಳು ಹಾಗೂ ಮುಂಗೈಗಳಿಗೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳಬೇಕು ಎಂದು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಸೂಚಿಸಿದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕನಿಷ್ಠ 20 ನ್ಯಾನೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪಡೆಯಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬೇಕು.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಲು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಲ್ಟ್ರಾವಯೊಲೆಟ್-ಬಿ (UVB) ಕಿರಣಗಳು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಕಿರಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಗ್ಗೆ 11ರಿಂದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 2 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಪಡೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.
ಬೆಳಗ್ಗೆ ಹಾಗೂ ಸಂಜೆ ವೇಳೆ ದೊರೆಯುವ UVA ಕಿರಣಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಹಾಗೂ ಪರಿಹಾರಗಳು
ವೈದ್ಯರು ಬೆಳಗ್ಗೆ 11ರಿಂದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 2 ಗಂಟೆಯ ನಡುವಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಪಡೆಯುವಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು.
ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಸನ್ಸ್ಕ್ರೀನ್, ಟೋಪಿ, ಸನ್ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಗೂ ಹಗುರವಾದ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:
-
ನಿರಂತರ ಆಯಾಸ
-
ಕೀಲು ನೋವು
-
ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಊತ
-
ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದು
-
ಸ್ನಾಯುಗಳ ದುರ್ಬಲತೆ
-
ಖಿನ್ನತೆ ಅಥವಾ ಮನಸ್ಸಿನ ಬೇಸರ
ಈ ಕೊರತೆಯಿಂದ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ದುರ್ಬಲವಾಗಬಹುದು. ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಹಾಗೂ ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಡಾ. ಪೀಟರ್ ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಡಿಮೆನ್ಶಿಯಾ ಉಂಟಾಗುವ ಅಪಾಯವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನ ತಿಳಿಸಿದೆ.
ಆಹಾರ ಹಾಗೂ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಗಳು
ನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಗ್ಗೆ 11ರಿಂದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 2 ಗಂಟೆಯ ನಡುವೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಹಾಗೂ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಹಾಲು ಹಾಗೂ ಯಕೃತ್ತು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗಿಂತ ಸುಲಭವಾದ, ಅಗ್ಗದ ಹಾಗೂ ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಗ ಮತ್ತೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

