ಸಿಹಿಗಿಂತ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಖಾರದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಅಡುಗೆಗೆ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರಂತೂ ಮೆಣಸಿನಪುಡಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನೇ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುವ ಪ್ರಕಾರ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಪುಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬೇಡಿ ಎಂಬುದು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದ ಉರಿತದಂತಹ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ನಲ್ಲಿನ ಮಸಾಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಸಂಯುಕ್ತವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಂತಹ ಅನೇಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿಕೆಗೂ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚರ್ಮವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವೂ ಇರುತ್ತದೆ.
