ಶುಂಠಿ ಟೀ ಕೇವಲ ರುಚಿಗಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಊಟದ ಬಳಿಕ ಒಂದು ಕಪ್ ಶುಂಠಿ ಟೀ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಿಗಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ನಾವು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಬೇಗನೆ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿಗೆ ಸಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಗಂಟೆಗಟ್ಟಲೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲೇ ಉಳಿಯುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ವಾಕರಿಕೆ, ಎದೆಯುರಿ ಮುಂತಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ವರ್ಲ್ಡ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಶುಂಠಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಚಲನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ ಆಹಾರವು ಬೇಗನೆ ಮುಂದಕ್ಕೆ ಸಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಯುರ್ವೇದ ತಜ್ಞರೂ ಸಹ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟಾನಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಊಟ ಮುಗಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಹೊಟ್ಟೆ ಕಲ್ಲಿನಂತೆ ಭಾರವಾಗಿರುವ ಅನುಭವವಾಗುವವರಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. 2011ರಲ್ಲಿ ಫಂಕ್ಷನಲ್ ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಸಿಯಾ ಹೊಂದಿದ್ದ 126 ಜನರ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ ಸಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ವಾಕರಿಕೆ ಹಾಗೂ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿನಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶುಂಠಿ ಟೀಯಿಂದಲೂ ಇದೇ ಮಟ್ಟದ ಫಲಿತಾಂಶ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಇನ್ನು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಶುಂಠಿ ಟೀ ಒಂದೇ ನೇರವಾಗಿ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ದೇಹದ ಕೆಲವು ಅಳತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. 2025ರಲ್ಲಿ ಕಾಂಪ್ಲಿಮೆಂಟರಿ ಥೆರಪೀಸ್ ಇನ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ವಿಮರ್ಶೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಶುಂಠಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆ ಹಾಗೂ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಸ್ಥೂಲಕಾಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಅಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶ ದೊರೆಯಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಶುಂಠಿ ಟೀ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ: ಶುಂಠಿ ಟೀ ಸೇವಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಠಿಣ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ. ಊಟದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ಭಾರವಾಗಿರುವಂತೆ ಅನಿಸಿದಾಗ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಆದರೆ ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಟೀ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕೆಫೀನ್ ಸೇರಿಸದೆ, ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿದ್ರೆಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸದೆ ಹಗುರವಾದ ಕಷಾಯದಂತೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ತಯಾರಿಸುವಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು: ಶುಂಠಿ ಟೀಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಲು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸದೆ ಹಗುರವಾದ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ನಂತೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಭಾಗವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ ಅಜೀರ್ಣ, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯವಾಗಬಹುದು.
