ಬ್ಲಿಂಕಿಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳು ಪತ್ತೆ ಆರೋಪ: ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆಯಿಂದ ದಾಳಿ, ಸಂಗ್ರಹ ಕೊಠಡಿ ಸೀಲ್

ಮಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಿಂಕಿಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳು ಪತ್ತೆ ಆರೋಪ: ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆಯಿಂದ ದಾಳಿ, ಸಂಗ್ರಹ ಕೊಠಡಿ ಸೀಲ್

ಮಂಗಳೂರು- ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕ್ವಿಕ್-ಕಾಮರ್ಸ್ ವೇದಿಕೆ ಮೂಲಕ ಮನೆಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳು ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಗ್ರಾಹಕರ ದೂರಿನ ಬೆನ್ನಲ್ಲೇ ಮಂಗಳೂರಿನ ಫಳ್ನೀರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ Blinkit ಮಳಿಗೆ/ಡಾರ್ಕ್‌ಸ್ಟೋರ್ ಮೇಲೆ ಕರ್ನಾಟಕ ಆರೋಗ್ಯ ಹಾಗೂ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ದಾಳಿ ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ

ತಪಾಸಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಹಾಗೂ ಒಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳು ಪತ್ತೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಮಂಗಳೂರಿನ ಗ್ರಾಹಕರೊಬ್ಬರು ಬ್ಲಿಂಕಿಟ್ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸಿದ್ದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಡೆದಿದ್ದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ಜೀವಂತ ಹುಳು ಹೊರಬರುತ್ತಿರುವುದಾಗಿ ಆರೋಪಿಸಿ ಕರ್ನಾಟಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವ ಯು.ಟಿ. ಖಾದರ್ ಅವರಿಗೆ ದೂರು ನೀಡಿದ್ದರು. ದೂರಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಫಳ್ನೀರ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಲಿಂಕಿಟ್‌ನ ಸಂಗ್ರಹ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರು.

ಪರಿಶೀಲನೆಯ ವೇಳೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮತ್ತು ಒಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳು ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದವು. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನಿಟೈಸೇಶನ್‌ಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸೀಲ್ ಮಾಡಿರುವುದಾಗಿ ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಥೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಈ ಕುರಿತು ವಿವರಣೆ ನೀಡುವಂತೆ ನೋಟಿಸ್ ನೀಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೂ ನಡೆದಿದೆ.

ಗ್ರಾಹಕರ ಆರೋಪದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಹುಳು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎನ್ನಲಾಗಿದೆಯಾದರೂ, ಹುಳು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ ಹೇಗೆ ಉಂಟಾಯಿತು, ಮೊಟ್ಟೆ ಎಷ್ಟು ದಿನ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿತ್ತು, ಸರಬರಾಜು ಸರಪಳಿಯ ಯಾವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹದಗೆಟ್ಟಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ತನಿಖೆ ಹಾಗೂ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಖಚಿತಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸದ್ಯದ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ಲಿಂಕಿಟ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ, ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬ್ಯಾಚ್, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್, ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತೆ ಚರ್ಚೆಗೆ

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತೆ ಚರ್ಚೆಗೆ

ಮಂಗಳೂರಿನ ಘಟನೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಕರಣವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿದರೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕರ್ನಾಟಕ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ವಿಕ್-ಕಾಮರ್ಸ್‌ನ ‘ಡಾರ್ಕ್‌ಸ್ಟೋರ್‌’ಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ಕುರಿತು ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಕ್ರಮಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿವೆ.

ಆಗಸ್ಟ್ 11ರಂದು ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಗ್ರಾಮಾಂತರ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹೊಸಕೋಟೆಯಲ್ಲಿರುವ Zeptoಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಗೋದಾಮಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ದಾಳಿ ನಡೆಸಿದ್ದರು. ಅಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕಸ, ಸಾವಯವ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ಬಿಸಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿದ್ದವು. ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆ ಹಾಗೂ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಚ್ಛತೆ, ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಿಸ್ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳನ್ನು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಗುರುತಿಸಿ ಗೋದಾಮನ್ನು ಸೀಲ್ ಮಾಡಿದ್ದರು.

ಇದಕ್ಕೂ ಮುನ್ನ ಹಾಗೂ ಇದೇ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕರ್ನಾಟಕದ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಇಲಾಖೆಯ ತಪಾಸಣೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೂ ವಿಸ್ತರಿಸಿತ್ತು. ಆಗಸ್ಟ್ 31ರಂದು ನಡೆದ ವಿಶೇಷ ತಪಾಸಣೆಯಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯಾದ್ಯಂತ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕಾ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಸುಮಾರು ₹5.99 ಲಕ್ಷ ಮೌಲ್ಯದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ.

ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲೂ ಕ್ವಿಕ್-ಕಾಮರ್ಸ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕಠಿಣ ಕ್ರಮ

ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲೂ ಕ್ವಿಕ್-ಕಾಮರ್ಸ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕಠಿಣ ಕ್ರಮ

ಇದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿಕ್-ಕಾಮರ್ಸ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳ ಕುರಿತು ದೊಡ್ಡ ಮಟ್ಟದ ಪರಿಶೀಲನೆ ನಡೆದಿದೆ. ಅಲ್ಲಿನ FDA 86 ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, 60 ಸುಧಾರಣಾ ನೋಟಿಸ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದು, Blinkitಗೆ ಸೇರಿದ ಐದು, Zeptoಗೆ ಸೇರಿದ ಐದು ಮತ್ತು Swiggy Instamartಗೆ ಸೇರಿದ ಎರಡು ಗೋದಾಮುಗಳ ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಿತ್ತು ಎಂದು Reuters ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಜಿರಳೆಗಳ ಹಾವಳಿ, ಇಲಿ ಮಲ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಆಹಾರ ಸೇರಿದಂತೆ ಗಂಭೀರ ಸ್ವಚ್ಛತಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಪತ್ತೆಯಾಗಿದ್ದವು.

ಇದರಿಂದ ಮಂಗಳೂರಿನ ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗ್ರಾಹಕರ ದೂರು ಎಂದು ನೋಡುವುದಕ್ಕಿಂತ, ವೇಗದ ವಿತರಣೆಯ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ನೋಡುವ ಅಗತ್ಯವೂ ಎದುರಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಿಕ್-ಕಾಮರ್ಸ್ ಮಾದರಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಆಕರ್ಷಣೆ ವೇಗ. ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಮುಂತಾದ ಬೇಗ ಹಾಳಾಗಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವೇಗದ ವಿತರಣೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಬ್ಯಾಚ್‌ ಟ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಸ್ವಚ್ಛತೆ, ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಗುಣಮಟ್ಟ ಪರಿಶೀಲನೆ equally ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಂಗಳೂರಿನ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳು ಪತ್ತೆಯಾಗಿರುವುದು ಈ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿನ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿದೆ.

ಗ್ರಾಹಕರಿಗೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆ

ಗ್ರಾಹಕರಿಗೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆ

ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುವಾಗ ಗ್ರಾಹಕರು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿದೆಯೇ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಡೆದಿವೆಯೇ, ದುರ್ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಅಸಹಜ ಬದಲಾವಣೆ ಇದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಂಡುಬಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸದೆ, ಆರ್ಡರ್ ವಿವರ, ಬ್ಯಾಚ್/ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಫೋಟೋ ಅಥವಾ ವಿಡಿಯೋ ಸಾಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ಸಂಬಂಧಿತ ವೇದಿಕೆ ಹಾಗೂ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ದೂರು ನೀಡುವುದು ತನಿಖೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.