ಸ್ಥಳೀಯ ಕೋಳಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ನೀವು ವಿದೇಶಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ನೀಡುವ ಆಹಾರವು ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಎಂಬ ವಿಷಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಕೋಳಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಆ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಮಧುಮೇಹ, ನರ ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವಿದೆ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕೋಳಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 50 ರಷ್ಟು ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ವಿಷವಿದೆ.
ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ತಿಂದರೆ ಓಕೆ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಬಾರಿ ಅಥವಾ ವಾರವಿಡೀ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿಗಳ ಮಾಂಸವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕೋಳಿಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ.
ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಚಿಕನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
