ಗುಜರಾತ್‌ನ ಭಾವನಗರ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಪಾಲಿತಾಣ ಎಂಬ ಪುಟ್ಟ ನಗರವು ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನಗರವಾಗಿ ಇತಿಹಾಸ ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾಂಸ ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸುಮಾರು 250 ಮಾಂಸದ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವಂತೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಷೇಧ ಹೇರುವಂತೆ ಆಗ್ರಹಿಸಿ ಜೈನ ಮುನಿಗಳು ಪ್ರತಿಭಟನೆ ನಡೆಸಿದ್ದರು. ಇದಕ್ಕೆ ಮಣಿದ ಗುಜರಾತ್ ಸರ್ಕಾರ ಈ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತಂದಿದೆ.
ಜೈನ ಯಾತ್ರಿಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮುಖ ತಾಣವಾಗಿರುವ ಪಾಲಿತಾಣ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಶತ್ರುಂಜಯ ಬೆಟ್ಟದ ದೇವಾಲಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜೈನ ಯಾತ್ರಿಕರು ಮತ್ತು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಪಾಲಿತಾಣದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಂಸ ನಿಷೇಧವು ಅಹಿಂಸೆ ಅಥವಾ ಅಹಿಂಸೆ ಎಂಬ ಜೈನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಜೈನ ಧರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರ ಕೀಟಗಳಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ನಗಣ್ಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕೊಲ್ಲುವುದು ಮನುಷ್ಯನು ಮಾಡುವ ಕೆಟ್ಟ ಪಾಪ. ಈ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಗುಜರಾತ್ ಸರ್ಕಾರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದೆ.
ಪಾಲಿತಾಣದಲ್ಲಿನ ಮಾಂಸ ನಿಷೇಧಕ್ಕೆ ಜೈನ ಸಮುದಾಯವು ಬೆಂಬಲ ನೀಡಿದೆ. ಆದರೆ, ಸರ್ಕಾರದ ಈ ಕ್ರಮವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಮರ್ಶಕರು ಆತಂಕ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಭಾರತೀಯ ಸಂವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಮೂಲಭೂತ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ನಿಷೇಧದ ನಂತರ ಪಾಲಿತಾಣದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ದೃಶ್ಯವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದೆ. ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಹಲವಾರು ಹೊಸ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭೋಜನ ಮಂದಿರಗಳು ತಲೆ ಎತ್ತಿವೆ. ಈ ನಗರವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸರಹಿತ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಆಶ್ರಯ ತಾಣವಾಗಿದೆ.
