ಹಾಲು ಇರಲೇಬೇಕು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದಾಗ ಚಹಾ ಮಾಡಲು, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಮೊಸರು ಮಾಡಲು ಹಾಲು ಬೇಕೇ ಬೇಕು. ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ದಿನದ ಕೆಲವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಹಾಲು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
* ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಯಾವ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಯಾವ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಮಾನಗಳಿವೆ.ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಗಳನ್ನು ತಂದು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ಎಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಹಸುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ಶುದ್ಧ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಇತರರು ಟೆಟ್ರಾ ಪ್ಯಾಕಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
*ಎಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಲಬೆರಕೆ ಇಲ್ಲ. ಅವು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಹಾಲು. ಆದ್ದರಿಂದ.. ಹಾಲನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
*ಆದರೆ ಟೆಟ್ರಾ ಪ್ಯಾಕ್ ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಯಾವ ಹಾಲು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಬಂದಾಗ, ಟೆಟ್ರಾ ಪ್ಯಾಕ್ ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಾಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಟೆಟ್ರಾ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಹೈ ಟೆಂಪರೇಚರ್ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಹಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಮೈಕ್ರೋಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲ. ಟೆಟ್ರಾ ಪಾಕ್ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತುಂಬಾ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು
*ಕೆಲವರು ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ.. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಿಗಳು ಮಾತ್ರ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ರೋಗಕಾರಕಗಳು ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ.. ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಹಾಲಿನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯೂ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಟೆಟ್ರಾ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಹಾಲಿನ ಬಾಳಿಕೆ ಜೀವನವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
*ನೀವು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ ಮುಗಿಸುವುದಾದರೆ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಹಾಲನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಇಡಬೇಕಾದರೆ ಟೆಟ್ರಾ ಪಾಕ್ ಬಳಸಬಹುದು.
