ಬದುಕಲು ಆಹಾರ ಬೇಕೇ ಬೇಕು. ಒಂದು ಹೊತ್ತು ಊಟ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ ನಮಗೆ ಸುಸ್ತಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನುಷ್ಯನ ದೇಹವು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಎಷ್ಟು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಹೋರಾಡಬಲ್ಲದು ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಿಷಯ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಮನುಷ್ಯನ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಸರಳ ಸೂತ್ರವಿದೆ, ಅದೇ ರೂಲ್ ಆಫ್ 3.
ಏನಿದು ರೂಲ್ ಆಫ್ 3?
ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ:
ಗಾಳಿ (ಆಮ್ಲಜನಕ) ಇಲ್ಲದೆ ಮನುಷ್ಯ 3 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬದುಕುವುದು ಕಷ್ಟ. ಮೆದುಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡರೆ ಸಾವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಮನುಷ್ಯ ಸರಾಸರಿ 3 ದಿನ ಬದುಕಬಲ್ಲ (ವಾತಾವರಣ ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ ಗರಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರ).
ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಮನುಷ್ಯ ಸುಮಾರು 3 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಬದುಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ.
ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ದೇಹ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ನಾವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ದೇಹವು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ಅದು ತನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:
ಗ್ಲುಕೋಸ್: ಮೊದಲು ರಕ್ತದಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ (ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳು).
ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್: ನಂತರ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 24 ಗಂಟೆ).
ಕೊಬ್ಬು (Fat): ಇವೆಲ್ಲವೂ ಖಾಲಿಯಾದ ಮೇಲೆ ದೇಹವು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಶಕ್ತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಇರುವವರು ಹಸಿವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲರು.
ಪ್ರೋಟೀನ್: ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಸಲು ಶುರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಸಾವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀರು: ಬದುಕಿನ ಜೀವನಾಡಿ
ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ವಾರಗಟ್ಟಲೆ ಬದುಕಬಹುದಾದರೂ, ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಅದು ಅಸಾಧ್ಯ. ದೇಹದ 60-70% ಭಾಗ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ನೀರು ಕುಡಿಯದಿದ್ದರೆ:
ರಕ್ತ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು (Kidneys) ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ವಿಫಲವಾಗುತ್ತವೆ.
ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ತಪ್ಪುತ್ತದೆ.
ಕೇವಲ 100 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಂಗಾಂಗ ವೈಫಲ್ಯ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆ ಯಾವುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ?
ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಎಷ್ಟು ದಿನ ಬದುಕುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದು ಈ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧರಿತವಾಗುತ್ತದೆ:
ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ: ಸದೃಢ ಮನುಷ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹೋರಾಡಬಲ್ಲ.
ವಾತಾವರಣ: ವಿಪರೀತ ಶಾಖವಿದ್ದರೆ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ (Dehydration) ಬೇಗ ಆಗುತ್ತದೆ.
ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ: ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದಷ್ಟೂ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಂಶ ಬೇಗ ವ್ಯಯವಾಗುತ್ತದೆ
ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಪವಾಸ ಅಥವಾ ಹಸಿವಿನ ನಂತರ ಒಮ್ಮೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ರೀಫೀಡಿಂಗ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (Refeeding Syndrome) ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲಿದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ದ್ರವ ರೂಪದ ಆಹಾರವನ್ನೇ ನೀಡಬೇಕು.
