ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಫ್ರಾಪ್ಪೆ ಎಂದರೆ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚು. ಆದರೆ ಚಹಾ ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಕಾಫಿಗಿಂತಲೂ ಮಿಗಿಲಾದ, ಕೆನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದ ತಂಪಾದ ಮಾಚಾ ಫ್ರಾಪ್ಪೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಮಾಚಾ ಪುಡಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ ಬೆಲೆ ಕೊಟ್ಟು ಕುಡಿಯುವ ಬದಲು, ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಸರಳ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ಒಂದು ಚಮಚ ಮಾಚಾ ಪುಡಿ, ನೂರೈವತ್ತು ಮಿಲಿ ಲೀಟರ್ ಗಟ್ಟಿ ಹಾಲು, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಎರಡು ಸ್ಕೂಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್.
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ಮೊದಲು ಒಂದು ಚಮಚ ಮಾಚಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ಮಿಲಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗಂಟಿಲ್ಲದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಎತ್ತಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜಾರ್ಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಅದಕ್ಕೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಗಟ್ಟಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿಟ್ಟುಕೊಂಡ ಮಾಚಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆನೆಯಂತೆ ದಪ್ಪಗಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹದವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ಇನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈಗ ಸಿದ್ಧವಾದ ಮಾಚಾ ಫ್ರಾಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸುರಿದು ತಂಪಾಗಿ ಸವಿಯಲು ನೀಡಿ.
