ಬೆಂಗಳೂರು: ಇತ್ತೀಚಿನ ಇರಾನ್-ಇಸ್ರೇಲ್ ಸಂಘರ್ಷದ ಎಫೆಕ್ಟ್ ಭಾರತದ ಎಲ್ಪಿಜಿ (LPG) ಪೂರೈಕೆಯ ಮೇಲೂ ತಟ್ಟಿದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಬೆಂಗಳೂರು ಸೇರಿದಂತೆ ರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್ ಗ್ಯಾಸ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಹೋಟೆಲ್ ಉದ್ಯಮ ಕಂಗೆಟ್ಟಿದೆ. ಇಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಉಳಿತಾಯ ಮಾಡುವುದು ಬಜೆಟ್ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಅತಿ ಮುಖ್ಯ.
ಗ್ಯಾಸ್ ಉಳಿತಾಯ ಮಾಡಲು ಸರ್ಕಾರ ಮತ್ತು ತೈಲ ಕಂಪನಿಗಳು ನೀಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆ ಎಂದರೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್ ಸ್ವಚ್ಛತೆ. ಬರ್ನರ್ ರಂಧ್ರಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋದರೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಪೋಲಾಗುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಡುಗೆಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತಗುಲುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಹೊಸದರಂತೆ ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಉಳಿಸಲು ಇಲ್ಲಿವೆ ಕೆಲವು ಸಿಂಪಲ್ ಟಿಪ್ಸ್:
ಬರ್ನರ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಯಾಕೆ ಮುಖ್ಯ?
ಗ್ಯಾಸ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೊಪೇನ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯುಟೇನ್ ಅನಿಲಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆರೆತಾಗ ಮಾತ್ರ ಉರಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಬರ್ನರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆ ತುಂಬಿದ್ದರೆ, ಉರಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಗ್ಯಾಸ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಉರಿಯದೆ ಪೋಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ಮನೆಮದ್ದು ಬಳಸಿ:
ವಿನೆಗರ್ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ (Vinegar Solution)
ಬರ್ನರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಜಿಡ್ಡು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ವಿನೆಗರ್ ರಾಮಬಾಣ.
ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ: ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಕಪ್ಪಾದ ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಉಜ್ಜಿದರೆ ಬರ್ನರ್ ಹೊಸದರಂತೆ ಮಿನುಗುತ್ತದೆ.
ವಿಜ್ಞಾನ: ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಜೊತೆಗೆ ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಪವರ್ (Salt & Lemon)
ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಮೊಂಡುತನದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಇದು ಬೆಸ್ಟ್ ಐಡಿಯಾ.
ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ: ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಸೀಳು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿ. ನಿಂಬೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಒರಟುತನ ಸೇರಿ ಎಂತಹ ಕಲೆಗಳನ್ನೂ ಕಿತ್ತು ಹಾಕುತ್ತವೆ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ಹಳೆಯ ಟೂತ್ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ.
ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ಪೇಸ್ಟ್ (Baking Soda)
ಬರ್ನರ್ ರಂಧ್ರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿದ್ದರೆ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ಬಳಸಿ.
ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ: 2 ಚಮಚ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಬರ್ನರ್ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಹಚ್ಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಟ್ಟು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಉಜ್ಜಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇದು ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಅಂಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಬೂನು ನೀರು (Warm Soapy Water)
ಕಲೆಗಳು ಅಷ್ಟಾಗಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದೈನಂದಿನ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಸಾಕು.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿಗೆ ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ಲಿಕ್ವಿಡ್ (Dish soap) ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಪಂಜಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬರ್ನರ್ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಜಿಡ್ಡಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯುತ್ತದೆ.
