ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಬೆಲೆ ಗಗನಕ್ಕೆ

ಬೆಂಗಳೂರು- ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯವಾಗಿರುವ ಜೋಳದ ಬೆಲೆ ಇದೇ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೆಜಿಗೆ ₹100ರ ಗಡಿ ದಾಟಿದ್ದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಲೆಯ ಮೇಲೂ ಒತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಬಾಗಲಕೋಟೆ ಎಪಿಎಂಸಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ದರ ಕ್ವಿಂಟಾಲ್‌ಗೆ ₹10,007ಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದ್ದು, ಹಿಂದೆ ಸುಮಾರು ₹5,000ರಷ್ಟಿದ್ದ ಬೆಲೆ ಒಂದೇ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ.

ಕಳೆದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಿಳಿ ಜೋಳ ಕೆಜಿಗೆ ₹40ರಿಂದ ₹50ರಷ್ಟಿದ್ದರೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬಾಗಲಕೋಟೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿ-ತಿನಿಸು ಅಂಗಡಿಗಳ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ.

ಜೋಳದ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಬಾಗಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಲಕ್ಷ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜೋಳ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದರೆ ರೈತರು ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆಳೆಗಳತ್ತ ಹೆಚ್ಚು ಒಲವು ತೋರಿದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಪ್ರದೇಶ 30ರಿಂದ 40 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ ಕುಸಿದಿದೆ. ಈ ವರ್ಷ ಬರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಬೆಳೆ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಆತಂಕವೂ ಇದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರೈಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದು, ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಜೋಳದ ಜೊತೆಗೆ ಸಜ್ಜೆಯ ದರವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ವಿಂಟಾಲ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು ₹2,000ರಷ್ಟಿದ್ದ ಸಜ್ಜೆ ಇದೀಗ ₹3,450ರಿಂದ ₹3,750ರವರೆಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಬಾಗಲಕೋಟೆ ಎಪಿಎಂಸಿ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ವಿ.ಡಿ. ಪಾಟೀಲ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಸಜ್ಜೆಗೆ ಈ ಹಿಂದೆಂದೂ ಇಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ದೊರೆತಿರಲಿಲ್ಲ.

ಪಡಿತರದಲ್ಲೂ ಜೋಳದ ಪೂರೈಕೆ ಸ್ಥಗಿತ

ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ನಡುವೆಯೇ ಪಡಿತರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಪೂರೈಕೆಯೂ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿರುವುದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೊರೆ ತಂದಿದೆ. ಜುಲೈನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ವರೆಗೆ ಪಡಿತರ ಚೀಟಿದಾರರಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಯುನಿಟ್‌ಗೆ ಮೂರು ಕೆಜಿ ಜೋಳ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಬಲ ಬೆಲೆ ಯೋಜನೆಯಡಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದ ಜೋಳದ ದಾಸ್ತಾನು ಖಾಲಿಯಾದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದೀಗ ಮತ್ತೆ ಅಕ್ಕಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ರೊಟ್ಟಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೂ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಬಿಸಿ

ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿ-ತಿನಿಸು ಅಂಗಡಿಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಆಕರ್ಷಣೆಯಾಗಿರುವ ‘ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಊಟ’ಕ್ಕೂ ಜೋಳದ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ನೇರ ಹೊಡೆತ ನೀಡಿದೆ. ಹಿಂದೆ ₹10ಕ್ಕೆ ಸಿಗುತ್ತಿದ್ದ ತಾಜಾ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿಯ ದರವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಕೆಲವು ಅಂಗಡಿಗಳು ವೆಚ್ಚ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ರೊಟ್ಟಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಆರಂಭಿಸಿವೆ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಕಡೆ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜೋಳದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ‘ಖಡಕ್ ರೊಟ್ಟಿ’ಗೆ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲೂ ಬೇಡಿಕೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಬಾಗಲಕೋಟೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಹಲವು ಅಂಗಡಿಗಳು ಇದನ್ನು ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಮೂಲಕ ಬೆಂಗಳೂರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಿಂದ ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನೂ ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ಸವಾಲಾಗಿದೆ.

ಖಡಕ್ ರೊಟ್ಟಿ ಮಾರಾಟಗಾರ ಲಕ್ಷ್ಮಣ ಜಂಬಗಿ ಮಾತನಾಡಿ, ಹಿಂದೆ ಒಂದಕ್ಕೆ ₹6ರಂತೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ರೊಟ್ಟಿಗೆ ಈಗ ಜೋಳದ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ದರ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾದ ಅನಿವಾರ್ಯತೆ ಎದುರಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತೆ ದರ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಆತಂಕವಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಜೋಳದ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮ ಕೇವಲ ರೈತರು ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗದೆ, ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ರೊಟ್ಟಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವಂತಾಗಿದೆ. ಜೋಳದ ಪೂರೈಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದರ ಇನ್ನಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬ ಆತಂಕವೂ ಎದುರಾಗಿದೆ.