ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಗಳು ಈಗ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸ್ಫೋಟಗೊಂಡು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಗಳು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.
ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು. ಅವು ಶಾಖದ ಕಾರಣ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಾಗ ಅವು ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಸುಡಬಹುದು.
ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಾರದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದರಿಂದ ಕಿಡಿಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಅಪಾಯ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೋರಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿನ್ನ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಚೀನಾ ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಲೋಹದ ಲೇಪನವು ಕಿಡಿಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ (ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗಿನಲ್ಲಿ ಉರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಕರಿಬೇವು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಗೋಡೆಗಳು ಕೊಳಕಾಗಬಹುದು.
ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊರಭಾಗ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಸ್ಟೈರೋಫೊಮ್ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಒಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬಹುದು.
