ಮಾಜಿ ವಿಶ್ವ ಸುಂದರಿ ಹರ್ನಾಜ್ ಸಂಧು ಅಪರೂಪದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಹರ್ನಾಝ್‌ ವಿಪರೀತ ದಪ್ಪಗಾಗಿದ್ದರು, ಸಾಕಷ್ಟು ಟ್ರೋಲ್‌ಗೂ ತುತ್ತಾಗಿದ್ದರು. ಇದಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಗದ ಹೆಸರು ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಡಿಸೀಸ್. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಡಿಸಾರ್ಡರ್. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಗ್ಲುಟನ್ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಯಾರಾದರೂ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಹಿಡಿತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದಾಗ, ಅವರ ತೂಕವು ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರೋಗವು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಿರ ಮಾದರಿಯಿಲ್ಲ. ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಶೇ.1 ರಿಂದ 2 ರಷ್ಟು ಜನರು ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ತುತ್ತಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?
ಈ ರೋಗಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನಿಗದಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಲಿಯಾಕ್ ರೋಗಿಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬಾರ್ಲಿಯಂತಹ ಅಂಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಇವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಒಳಗೂ ಹೊರಗೂ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸೋಂಕು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಂತಿ, ಭೇದಿ, ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಳ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಏನು?
ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲ. ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಈ ರೋಗವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಈ ರೋಗಕ್ಕೆ ಔಷಧಿ ಅಥವಾ ಲಸಿಕೆ ಕೂಡ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. WHO ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಉದರದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆ ಎಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ?
ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ತುತ್ತಾದ ನಂತರವೂ ರೋಗಿಯು ಡಯಟ್‌ ಪಾಲಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ವಿಟಮಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುಬಹುದು. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ಅವರ ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯವೂ ಹದಗೆಡುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.
ಸೆಲಿಯಾಕ್ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರ
ಸೆಲಿಯಾಕ್ ರೋಗಿಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮೈದಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿನಿಸುಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನೂ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಇದು ಕರುಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
