ಈ ವರ್ಷ ಜುಲೈ 1 ರಿಂದ ಅಮರನಾಥ ಯಾತ್ರೆ (Amarnath Yatra) ಶುರುವಾಗಲಿದ್ದು, ತೀರ್ಥಯಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಕುರುಕಲು ತಿಂಡಿಗಳು, ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಐಟಂಗಳು, ಜಿಲೇಬಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ವಾದಂತಹ ಭಾರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪೂರಿಯಂತಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಅಮರನಾಥ ದೇವಾಲಯ ಮಂಡಳಿ (S hri Amarnath Ji Shrine Board) ಹೊರಡಿಸಿದ ವಾರ್ಷಿಕ ಯಾತ್ರೆಗಾಗಿ ತನ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಲಹೆ (Health Advice)ಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯಾಸಕರ ಚಾರಣದಲ್ಲಿ ಯಾತ್ರಾರ್ಥಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವ ಸರಣಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಧಿಕಾರ ನಿಷೇಧಿಸಿದೆ.
ಯಾತ್ರಾರ್ಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವಾ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಯಾತ್ರಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬರುವ ಲಂಗರ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು, ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯವಾಗುವ ವಿವರವಾದ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿದಾದ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಸವಾಲಿನ 14 ಕಿ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಚಾರಣದಲ್ಲಿ ಯಾತ್ರಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ‘ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ’ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ದೂರವಿಡುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ.
2022 ರಲ್ಲಿ ಅಮರನಾಥ ಯಾತ್ರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 42 ಯಾತ್ರಾರ್ಥಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದ್ದರು. ಸರ್ಕಾರವು ಕಡ್ಡಾಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾತ್ರಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಡಲು ಆಮ್ಲಜನಕ ಬೂತ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾತ್ರಾ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವಂತಹ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಂಡಿದೆ.
ಈ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿ
ಧಾರ್ಮಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸಾಹಾರ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ತಂಬಾಕು, ಗುಟ್ಕಾ, ಪಾನ್ ಮಸಾಲಾ, ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾದಕವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ನಿಂಬೆ ಸ್ಕ್ವಾಷ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ನಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತಿದೆ. ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆ, ಪೋಹಾ, ಉತ್ತಪ್ಪಂ, ಇಡ್ಲಿ ಮತ್ತದಾಲ್-ರೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಖೀರ್, ಓಟ್ಸ್, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಚೋಲಾ-ಭಾತುರಾ, ಪೂರಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್, ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಚೌಮಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಮರನಾಥ ಪವಿತ್ರ ಗುಹೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
