ಬೆಂಗಳೂರು:ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಇದೊಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಎಚ್ಚರಿಕೆ. ದಿನವಿಡೀ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸ ನಿಮಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಲಾಭಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಕಾಫಿ ಕೇವಲ ನಿದ್ರೆಯಿಂದ ಎಬ್ಬಿಸುವ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಅದು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಗುಟ್ಟು ಕೂಡ ಹೌದು. ಆದರೆ, ಈ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ‘ಸಮಯ’ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸ್ಟಡಿ ಆಫ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿ (European Study of Cardiology) ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರು ಕೇವಲ ಬೆಳಗಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಂಬ ಆಘಾತಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮಾಹಿತಿ ಹೊರಬಿದ್ದಿದೆ.
ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾಫಿ ಹೇಗೆ ಸಹಕಾರಿ? ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ದೇಹದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು (Inflammation) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು (Liver) ಹಾಗೂ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ರಿಂದ 4 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಹಿಂದೆಯೇ ಹೇಳಿವೆ.
ಸಂಜೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏಕೆ? ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿದ್ರೆಯ ಚಕ್ರವನ್ನು (Circadian Rhythm) ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ನಿದ್ರೆ ಬರಿಸುವ ಮೆದುಳಿನ ರಾಸಾಯನಿಕವಾದ ‘ಅಡೆನೋಸಿನ್’ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ನಿದ್ರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಏರುಪೇರು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರಲ್ಲಿ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸುವ ಬದಲು ಹದಗೆಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಗೆ ಇಲ್ಲಿವೆ ಟಿಪ್ಸ್:
- ಬೆಳಗಿನ ಸಮಯವೇ ಶ್ರೇಷ್ಠ: ಬೆಳಗ್ಗೆ 4 ರಿಂದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 12 ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ.
- ನಿದ್ರೆಗೆ 8 ಗಂಟೆ ಮುನ್ನ ನಿಲ್ಲಿಸಿ: ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಬೇಡಿ: ಕಾಫಿಯ ಪೂರ್ಣ ಲಾಭ ಬೇಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
- ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಕಪ್ ಮಿತಿ: ಅತಿಯಾದ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆ ಆತಂಕ (Anxiety) ಮತ್ತು ನಡುಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ನೀವು ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ಇಂದೇ ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮದಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
