ಬೆಂಗಳೂರು: ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟದ ಸಮಯ ಎಂದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಂಭ್ರಮ. ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಊಟವನ್ನು ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಂದು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನುವುದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಖುಷಿಯ ವಿಚಾರ. ಆದರೆ, ಶಾಲೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಶಿಕ್ಷಕಿಯೊಬ್ಬರು ಮಕ್ಕಳ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆದು ನೋಡಿದಾಗ ಕಂಡ ದೃಶ್ಯ ಇದೀಗ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಸೋಶಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹರಿದಾಡುತ್ತಿರುವ ವಿಡಿಯೋದಲ್ಲಿ, ಶಿಕ್ಷಕಿಯೊಬ್ಬರು ಸಾಲಾಗಿ ಕುಳಿತಿದ್ದ ಮಕ್ಕಳ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತೆರೆದು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಮಗುವಿನ ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಲ್ಯ. ಮುಂದಿನ ಮಗುವಿನ ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಹೀಗೆ ಬಹುತೇಕ ಮಕ್ಕಳ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಲ್ಯ ಅಥವಾ ಆಲೂ ಪರೋಟಾ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಕಂಡ ಶಿಕ್ಷಕಿ, “ಎಲ್ಲರೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನೇ ಯಾಕೆ ತಂದಿದ್ದೀರಾ?” ಎಂದು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಡಿಯೋ ವೈರಲ್ ಆಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಹಾಗೂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚೆ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ.
ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯೇ?
ವಿಡಿಯೋಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿರುವ ಕೆಲವರು, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ವ್ಯಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಮಕ್ಕಳ ಊಟದಲ್ಲಿ ಬೇಳೆಕಾಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬ ಮಾತುಗಳೂ ಕೇಳಿಬಂದಿವೆ.
‘ಪೋಷಕರನ್ನೇ ದೂರುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ’ ಎಂದ ನೆಟ್ಟಿಗರು
ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ, ಈ ವಿಚಾರವನ್ನು ಕೇವಲ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ನೋಡುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವರು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಕುಟುಂಬಗಳ ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನೂ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಮಾತುಗಳು ಕೇಳಿಬಂದಿವೆ.
ಪನೀರ್, ಸೋಯಾ, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಇದು ಇಷ್ಟವಾಗುವುದರಿಂದ ಪೋಷಕರು ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಧಾರಿತ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಜಂಕ್ ಫುಡ್ಗಿಂತ ಮನೆಯ ಊಟವೇ ಉತ್ತಮ
ಇನ್ನು ಕೆಲವರು, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಬಿಸ್ಕತ್ ಅಥವಾ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಲ್ಯ ಅಥವಾ ಪರೋಟಾ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ಗೆ ಹಾಕಿದರೆ ಡಬ್ಬಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಮನೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಮಾತುಗಳೂ ಬಂದಿವೆ.
https://x.com/Being_Humor/status/2084903755166962131
ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ಅಗತ್ಯ
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಹಾಗೂ ಖನಿಜಾಂಶಗಳೂ ಅಗತ್ಯ. ಹೀಗಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ದುಬಾರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನೇ ನೀಡಬೇಕು ಎಂದಿಲ್ಲ. ಬೇಳೆಕಾಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹಾಗೂ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುವ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಕ್ಕಳ ಊಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿಸಬಹುದು.
ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವಿಡಿಯೋ ಇದೀಗ ಮಕ್ಕಳ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ನಿಂದ ಆರಂಭವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ, ಕುಟುಂಬಗಳ ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಚರ್ಚೆಯನ್ನೇ ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದೆ.
