ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಗೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಿ ಪಡೆಯಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಎಳನೀರು ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆಯಂತಹ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಳನೀರು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಶುದ್ಧವಾದುದು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದ್ದು, ಇವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅತಿಯಾದ ಬೆವರುವಿಕೆ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುಸ್ತು ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟೆಡ್ (ತೇವಾಂಶದಿಂದ) ಆಗಿಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ. ಎಳನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶವು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನೀರಿನಾಂಶವಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಎಳನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ (Dehydration) ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ದೇಹವು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ಗಳು ಮರುಕಳಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕೂಡ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಅಲೆದಾಡಿದ ನಂತರ ಎಳನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತಕ್ಷಣದ ಶಕ್ತಿ (Instant Energy) ಸಿಗುತ್ತದೆ.
ಬೆವರಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಳನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ಗಳು ಮತ್ತೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ದ್ರವದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಳನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆ ಹತೋಟಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆಯಾಸ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ದದ್ದುಗಳು (Rashes) ಮತ್ತು ತಲೆನೊವಿನಂತಹ ಬಿಸಿಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಕೃತಕ ದೇಹ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಎಳನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
