ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದರೆ ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವೂ ಇರಲೇಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು ಕಷ್ಟ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಸ್ವತಃ ಒಂದು ರೋಗವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಮಧುಮೇಹ, ಟ್ರಿಪಲ್ ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಪರಿಧಮನಿಯ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಗಾ ಇಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು?
ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ನಮ್ಮ ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ, ಎತ್ತರ, ಪ್ರಸ್ತುತ ತೂಕ, ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಕೆಲವರು ಎರಡನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಸ್ಥಿರತೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 1,000-1,200 ಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಯುವಕರಿಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಹಿಳೆಯರ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಾರ್ಟ್
19-30 ವರ್ಷದವರು – 2,000 – 2,400 ಕ್ಯಾಲೋರಿ
31-59 ವರ್ಷದವರು – 1,800-2,200 ಕ್ಯಾಲೋರಿ
60+ ವರ್ಷದವರು – 1,600–2,000 ಕ್ಯಾಲೋರಿ
ಪುರುಷರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಾರ್ಟ್
19-30 ವರ್ಷದವರು – 2,400-3,000 ಕ್ಯಾಲೋರಿ
31-59 ವರ್ಷದವರು 2,200-3,000 ಕ್ಯಾಲೋರಿ
60+ ವರ್ಷದವರು – 2,000–2,600 ಕ್ಯಾಲೋರಿ
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಾರ್ಟ್
2-4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಗಂಡು ಮಗುವಿಗೆ : 1,000-1,600 ಕ್ಯಾಲೋರಿ
2-4 ವರ್ಷದ ಹೆಣ್ಣು ಮಗುವಿಗೆ : 1,000–1,400 ಕ್ಯಾಲೋರಿ
5-8 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಗಂಡು ಮಕ್ಕಳು: 1,200-2,000 ಕ್ಯಾಲೋರಿ
5-8 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೆಣ್ಣು ಮಕ್ಕಳು : 1,200–1,800 ಕ್ಯಾಲೋರಿ
9-13 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಗಂಡು ಮಕ್ಕಳು : 1,600-2,600 ಕ್ಯಾಲೋರಿ
9-13 ವರ್ಷದ ಹೆಣ್ಣು ಮಕ್ಕಳು: 1,400–2,200 ಕ್ಯಾಲೋರಿ
14-18 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಗಂಡು ಮಕ್ಕಳು: 2,000-3,200 ಕ್ಯಾಲೋರಿ
14-18 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೆಣ್ಣು ಮಕ್ಕಳು: 1,800–2,400 ಕ್ಯಾಲೋರಿ
