ಅನೇಕ ಪೋಷಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು (ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು) ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು! ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರಿಂದ ದೂರವಿರಿಸಲು, ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ 5 ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.
1) ಮಾಂಸ: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಇದು ಗಂಟಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಲೋಳೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಗಂಟಲನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
2)ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರಗಳು
ಮಕ್ಕಳು ಡೋನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟೇ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ದೂರವಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸೋಡಾಗಳು, ರಾಸಾಯನಿಕ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
3) ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು
ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಲೋಳೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನುಂಗಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ವಿನೆಗರ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು, ಮೊಸರು, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.
4) ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು
ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕ. ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಆಹಾರಗಳು ಲಾಲಾರಸ ಮತ್ತು ಲೋಳೆ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ನಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಎಂದರೆ ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇಂಧನದಂತಹ ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಆಲಿವ್, ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ತೈಲಗಳು ಸೇರಿವೆ.
5) ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ನಂತಹ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ. ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅವರ ಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಡಬಹುದು. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ನೀಡುವ ಹಾಲಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಬದಲಾಗಿ, ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಕಾಲೋಚಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.
*ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು : ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತಾಜಾ, ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು: ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳಂತಹ ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಶೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಪಾಲಕ್ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯದಂತಹ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು: ಈ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುವ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಜಲಸಂಚಯನ: ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ನೀಡಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಂಬಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಗಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
