ಭಾರತ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕ ನಡುವಿನ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾತುಕತೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದೀಗ ‘ನಾನ್‌ವೆಜ್‌ ಹಾಲು’ ಎಂಬ ಹೊಸ ವಿಷಯ ತೀವ್ರ ಚರ್ಚೆಗೆ ಗ್ರಾಸವಾಗಿದೆ. ಭಾರತಕ್ಕೆ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಮದಿನ ಬಗ್ಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಾತುಕತೆಗಳಲ್ಲಿ, “ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಮೇವು ತಿಂದ ಹಸುಗಳ ಹಾಲಿಗೆ” ಭಾರತ ತೀವ್ರ ಆಕ್ಷೇಪ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದೆ. ಭಾರತೀಯ ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ಧಾರ್ಮಿಕ ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ಇದರಿಂದ ಧಕ್ಕೆ ಉಂಟಾಗಲಿದೆ ಎಂಬುದು ಭಾರತದ ವಾದ.
ಏನಿದು ‘ನಾನ್‌ವೆಜ್‌ ಹಾಲು’?
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅಮೆರಿಕ ಸೇರಿದಂತೆ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹಸುಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸ, ರಕ್ತ ಅಥವಾ ಮೂಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೇವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸುಗಳ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಲು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂದಿ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಕುದುರೆ, ನಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೇವಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಮೇವು ತಿಂದ ಹಸುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಹಾಲನ್ನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ‘ನಾನ್‌ವೆಜ್‌ ಹಾಲು’ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಭಾರತದ ಆಕ್ಷೇಪವೇಕೆ ?
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹಸುವನ್ನು ಪವಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಲು ಅವರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೂ ಧರ್ಮದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಚರಣೆಗಳಿಗೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಮೇವು ತಿಂದ ಹಸುಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಧಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ನೈತಿಕವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಭಾರತದ ನಿಲುವು.
ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ
ಅಮೆರಿಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಯುರೋಪ್, ರಷ್ಯಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಜಪಾನ್, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಸುಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಮೇವು ನೀಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹಸುಗಳಿಗೆ ಒಣ ಹುಲ್ಲು, ಹಸಿರು ಮೇವು, ಜೋಳ, ಗೋಧಿ ಕಾಳುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳು ಕೆಲವು ವಿದೇಶಿ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಮೇವಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ?
ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಮೇವು ತಿಂದ ಹಸುಗಳ ಹಾಲು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕರವಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೇಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇದರ ವಿರುದ್ಧದ ಆಕ್ಷೇಪವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ, ಧಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದೆ.
ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ “ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೂಳೆ ಊಟ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಗಾಂಶ, ರಕ್ತ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು” ಎಂದು ಭಾರತ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದೆ. ಈ ಷರತ್ತು ಭಾರತ-ಅಮೆರಿಕ ವ್ಯಾಪಾರ ಒಪ್ಪಂದದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಡಚಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಎರಡೂ ದೇಶಗಳ ನಡುವೆ ಮಾತುಕತೆಗಳು ಮುಂದುವರಿದಿವೆ.
Loading ...
