ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಅಂದ್ರೆ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗುಂಪು. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾಗಿದ್ದು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯೋದು ಅಗತ್ಯ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ 8 ವಿಧದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ:
- ಬಿ1 (ಥಯಾಮಿನ್): ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನರಮಂಡಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.
- ಬಿ2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್): ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ, ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.
- ಬಿ3 (ನಿಯಾಸಿನ್): ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಬಿ5 (ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ): ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಬಿ6 (ಪೈರಿಡಾಕ್ಸಿನ್): ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಬಿ7 (ಬಯೋಟಿನ್): ಇದು ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಬಿ9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ): ಇದು ಡಿಎನ್ಎ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
- ಬಿ12 (ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್): ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕೊರತೆಯಾದ್ರೆ ಈ ತೊಂದರೆಗಳು ಆಗಬಹುದು:
- ಆಯಾಸ
- ದುರ್ಬಲತೆ
- ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ
- ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
- ನರಗಳ ಹಾನಿ
- ರಕ್ತಹೀನತೆ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳು:
- ಧಾನ್ಯಗಳು
- ಬೀನ್ಸ್
- ಬೀಜಗಳು
- ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು
- ಮಾಂಸ
- ಮೊಟ್ಟೆ
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಡಾಕ್ಟರ್ ಹೇಳಿದ ಹಾಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.