ನೀವು ಬಲ್ಲಿರಾ ʼನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬುʼಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸವ ʼಕೃತಕ ಕೊಬ್ಬುʼಗಳ ಅಪಾಯ…..?
ಕೃತಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಇಂದು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ…
ಕೃತಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಇಂದು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ…