ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೀಟನಾಶಕ ಶೇಷವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದೆಯಾ FSSAI ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಅಸಲಿ ಸತ್ಯ

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೀಟನಾಶಕ ಶೇಷಗಳನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ (FSSAI) ಅನುಮತಿಸಿದೆ ಎಂಬ ಮಾಧ್ಯಮ ವರದಿಗಳನ್ನು FSSAI ನಿರಾಕರಿಸಿದೆ.

ವರದಿಗಳನ್ನು “ಸುಳ್ಳು ಮತ್ತು ದುರುದ್ದೇಶಪೂರಿತ” ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ FSSAI ಭಾರತವು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಗರಿಷ್ಠ ಶೇಷ ಮಿತಿಗಳ (MRLs) ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ MRL ಗಳನ್ನು ಅದರ ಅಪಾಯದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದೆ.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಕೀಟನಾಶಕ ಕಾಯಿದೆ 1968 ರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಕೇಂದ್ರೀಯ ಕೀಟನಾಶಕ ಮಂಡಳಿ ಮತ್ತು ನೋಂದಣಿ ಸಮಿತಿ (CIB ಮತ್ತು RC) ಮೂಲಕ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ರೈತರ ಕಲ್ಯಾಣ ಸಚಿವಾಲಯ (MoA ಮತ್ತು FW) ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
CIB ಮತ್ತು RC ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆ, ಆಮದು, ಸಾಗಣೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ನೋಂದಾವಣೆ/ನಿಷೇಧ/ನಿರ್ಬಂಧ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರದ (FSSAI) ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಅವಶೇಷಗಳ ಮೇಲಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಿತಿಯು CIB ಮತ್ತು RC ಮೂಲಕ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಯೋಮಾನದವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಅಪಾಯದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ MRL ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು FSSAI ಹೇಳಿದೆ.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ CIB ಮತ್ತು RC ಯಿಂದ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾದ ಒಟ್ಟು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು 295 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 139 ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಪಾಯದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ದತ್ತಾಂಶದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ MRL ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ MRL ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊನೊಕ್ರೊಟೊಫಾಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ಅಕ್ಕಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು 0.2 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ, ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ.

MRL ಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸದ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ 0.01 mg/kg ನ MRL ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ 0.1 mg/kg ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು CIB ಮತ್ತು RC ಯಿಂದ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸದ ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕೀಟನಾಶಕ/ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು ವಿವಿಧ MRLಗಳೊಂದಿಗೆ 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ಲುಬೆಂಡಿಯಾಮೈಡ್ ಅನ್ನು ಬದನೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ 0.1 MRL ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕಡಲೆಕಾಳಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂಗೆ MRL 1.0 mg/kg, ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ 4 mg/kg, ಟೊಮೆಟೊಗೆ 2 mg/kg ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ 50 mg/kg. ಅದೇ ರೀತಿ, ಮೊನೊಕ್ರೊಟೊಫಾಸ್ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ 0.03 mg/kg, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 0.2 mg/kg, ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ 2 mg/kg ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಗೆ 0.5 mg/kg.

“MRL ಗಳು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದತ್ತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ಅಭ್ಯಾಸವು ಜಾಗತಿಕ ಮಾನದಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು MRL ಪರಿಷ್ಕರಣೆಗಳನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಮಾನ್ಯವಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ” ಎಂದು FSSAI ಹೇಳಿದೆ.